나는 긴 휴가철에 많은 지출을 보냈으므로 차가운 머리카락과 차가운 머리카락을 먹어야했습니다! 양배추를 사용하기 쉽게 만드는 방법 전자 레인지를 사용할 때 사용하기 쉽습니다. 별도로 확인할 필요가 없으므로 제어 할 필요가 없습니다.
개인적으로 저는 양배추 랩을 정말 좋아합니다. 나는 소화와 달콤한 맛이 좋다. 된장과 고추 페이스트를 사용하여 Ssamjang을 쉽게 만들 수 있습니다.
양배추의 기선이 아닌 전자 레인지를 사용해보십시오.
양배추 찐 (양배추)
[재료]양배추 1/2[양념]Doenjang 1.5 tbsp Pepper 페이스트 1/2 스푼 매실 액체 1 큰술 다진 마늘 1/2 큰 스푼
나는 양배추를 샀다. 당신이 모두 증기되면 너무 많아서 보통 1/4 또는 1/2를 증기해야합니다.
나는 그것을 1/4 만 증기로 자르지 만 조금 비어있다. 그러나 그것은 매우 노란색과 달콤했습니다. 계란 양배추입니다!
중앙 고정물을 자릅니다.
두 번째 지저분한 잎을 벗겨지면 준비 할 수 있습니다!
하나의 레이어에서 벗어서 수업에 넣으십시오.
흐르는 물에서 한 장을 씻으십시오. 2. 전자 레인지
전자 레인지에만 넣으십시오.
약 100ml의 물을 붓습니다. 바닥에 보습을 위해 약간의 물이 있습니다.
랩으로 잘 포장 해주세요. 전자 레인지 컨테이너 뚜껑이있는 경우 랩 대신 뚜껑을 사용할 수 있습니다.
전자 레인지에 5 분 동안 넣으십시오. 시간은 전자 레인지의 성능에 따라 약간 다를 수 있지만 약 5 분입니다. 김이 나는 동안 ssamjang을 만들 수 있습니다.
5 분 타이머 후, 나는 달콤한 양배추 향기를 느낍니다 ~!
당신이 그것을 꺼내면, 너무 찐하거나 바삭하게됩니다. Ssamjang 만들기
양배추가 찐 때 나는 ssamjang을 만듭니다. 고추 페이스트 1/2 큰술, 1.5 스푼의 된장, 다진 마늘 1/2 큰술, 1 스푼의 매실 액체
잘 섞으십시오. 보통 된장 : 고추 페이스트 = 3 : 1.
참깨 기름을 충분히 넣고 참깨 씨앗을 뿌립니다. 취향에 따라 고추 페이스트와 장실의 양을 추가하여 맛에 적합합니다!
최근에, 나는 양배추를 몇 번 찐다. 그리고 내 집은 상업적인 된장보다 약간 두껍다. .. 어쨌든, ssamjang을 만드는 방법은이 비율을 기준으로 추가하고 저어 주면 강 장실 스타일로 만들 수 있습니다.
약간 바삭하고 부드러운 양배추를 사용하는 것은 정말 쉽습니다. 김이 나는 동안 다른 요리를 사용하는 것은 정말 쉽습니다!